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Arzuaga Crianza 2017

Arzuaga Crianza

2017

L'Arzuaga Crianza est le fleuron de Bodegas Arzuaga Navarro. Les cépages Tempranillo, Cabernet Sauvi...

Autres formats et millésimes

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20,60

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Arzuaga Crianza 2017

Producteur

Alcool

14,5%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

L'Arzuaga Crianza est le fleuron de Bodegas Arzuaga Navarro. Les cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot avec lesquels ce vin est élaboré appartiennent à la partie la plus ancienne du domaine connue sous le nom de La Planta. La variété Tempranillo, en particulier, appartient à 80% au vignoble de La Maquinilla, le plus ancien de tout le domaine. Là, à 911 mètres d'altitude, dans des sols argilo-calcaires et avec la roche mère calcaire à un mètre de la surface, les racines peinent à trouver la terre pour se nourrir. Les 20% restants proviennent de vignobles centenaires de rochers et de sols sableux, dans la région de la province de Burgos.

Lorsque les raisins arrivent au point de maturation optimal, souvent à la mi-octobre, les grappes sont récoltées dans des caisses de 15 kg, puis vont à un tableau de sélection et sont égrappées jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes de cuves inox. Après quelques jours de macération à froid, ils fermenteront à environ 27 ° C et, en tant que vin, vous recevrez un élevage de 16 mois en barriques, 50% de chêne français et 50% de chêne américain, jusqu'à ce qu'il devienne un vin fin et subtil.

Sa couleur est rouge cerise habillée de reflets violets. Son nez est puissant, d'une grande diversité aromatique, avec une prédominance de fruits rouges mûrs accompagnés de touches épicées et de notes balsamiques, avec une finale torréfiée qui a l'air stupide. En bouche, ils ressentent leur grand volume, les tanins plâtrés et leurs sensations douces et moelleuses qui durent dans le temps grâce à leur grande ampleur et longueur. L'équilibre entre la bouche et le nez est absolu, faisant de l'Arzuaga Crianza un exemple d'élégance et de personnalité. Des arômes purs et d'encens ornent sa finale sèche et crémeuse.

Fromages demi affinés / Gibier à plumes / Poisson bleu au four

  • Robe :Cerise / Intense
  • Nez :Notes d'élevage / Mûres / Prunes / Bois nobles / Arômes fruités / Fruit noir mûr
  • Bouche :Savoureux / Notes fruitées / Fruit noir / Concentré / Bois bien intégré / Fins tanins
  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4,6/5
19 commentaires
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par : Ian B (10 août) - Millésime 2017

Arzuaga Crianza 2017

Always one of my favourite wines and this batch did not fail to deliver once again. Goes really well with slow cooked lamb or steak. Highly recommended.

par : roman.audikana@gmail.com (12 juin) - Millésime 2017

BIEN

Bueno. Afrutado. Ligero al paladar. Recomendable. Textura suave.

par : Andrew Hartley (8 juin) - Millésime 2017

Arzuaga

Simply, one of my favourite wines ever! Visited the vineyard - love the area.

par : erb.bln@gmx.de (30/12/2019) - Millésime 2016

Arzuaga Crianza 2016

Was soll ich sagen: Für mich einer der besten Ribera's. Perfekte Balance Old school/modern; Struktur/Breite; Frucht/Holz. Prima. Aufmachen und genießen, am besten allein!

par : IGGY (09/04/2019) - Millésime 2016

autentico ribera del duero

Me encante este vino. Lo tiene todo, incluso el precio es bueno tratándose de un vinazo. Muy recomendable. Perfecto para dias especiales.

Bodegas Arzuaga Navarro

Bodegas Arzuaga Navarro

Fondée au début des années 90 par la famille Arzuaga Navarro, la cave qui porte son nom se dresse près de la rivière Duero, sur la route qui relie Soria à Valladolid. L'édifice est un chant à la pierre, une évocation monastique solide et rustique, avec ses arcades, ses tours et le clocher. C'est Florentino Arzuaga, un grand amateur de vin, qui a fondé Bodegas Arzuaga-Navarro après avoir acheté la Finca La Planta, située dans la ville de Valladolid de Quintanilla de Onésimo...