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Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino 2018

Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino

2018

Se ancora non conoscete l' azienda Cataldi Madonna, questa è la vostra occasione. È sita ad Ofena, u...

Disponible sous 5 jours

12,50

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino 2018

Type

Vin Rouge

Appellation

Cépages

Producteur

Alcool

13,0%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

Se ancora non conoscete l' azienda Cataldi Madonna, questa è la vostra occasione. È sita ad Ofena, un borgo posto su un altopiano nel mezzo dell' Abruzzo, caratterizzato da un microclima molto particolare: è chiamato "il forno d' Italia" per le altissime temperature estive mitigate soltanto dalle benefiche correnti provenienti dagli Appennini. È un luogo ideale per la coltivazione della vite ed infatti questa attività occupa la vita dei locali da sempre e proprio qui, l' azienda Cataldi Madonna coltiva esclusivamente varietà autoctone quali trebbiano, montepulciano e pecorino con risultati di grande espressività sia varietale che territoriale.

Malandrino è ottenuto esclusivamente da uve montepulciano. L' annata 2012 è una pietra miliare per il produttore che desiderava creare un Montepulciano che non fosse "contaminato" dal legno, che conservasse dunque tutta la croccantezza del frutto, la sapidità e la freschezza dell' uva ma che allo stesso tempo risultasse gentile. Questo risultato è stato a lungo cercato e finalmente ottenuto recuperando vecchie cisterne di cemento e facendo affinare il vino al loro interno.

Malandrino è di colore rosso rubino scuro. Al naso è pulito e seducente; offre note varietali di visciola accompagnate da sentori di viola, tabacco e spezie d' oriente. All' assaggio è fruttato, ricco, masticabile; un vino appagante e delizioso, da sposare con pietanze saporite.

Accords mets

Carrè di agnello / Piccione / Gnocchi al sugo d' anatra / Quaglie ripiene

Dégustation

  • Robe :Rosso rubino / Scuro
  • Nez :Tabacco / Visciola / Sottobosco / Seducente
  • Bouche :Fresco / Sapido / Croccante / Tannino fine

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4,0/5
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par : GK (06/12/2018) - Millésime 2016

Good value red

Good value red which is very easy to drink. Good flavour and goes well with different meals. Not too heavy but still with good flavour.