Dalle Ore Durello Met. Cl. Extrabrut Torque

Torque est un vin mousseux de méthode classique, le résultat d'une ancienne variété autochtone, Durella. La robe est jaune paille avec des reflets dorés, l'approche olfactive est complexe: parfum de levures, d'agrumes, de fleurs blanches et une végétalité fraîche. Il surprend par sa matière avec un caractère franc, précis et intense. Méthode d'excellence classique tant à table qu'en solitaire, ce vin se marie parfaitement avec les plats les plus raffinés de nos mers: cigales de mer, oursins et huîtres ... Il se démarque également entre les repas au moment de l'apéritif ou après le dîner.