| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Illuminati Montepulciano d'Abruzzo Riparosso
2020Fiche technique
Le vin
Le Montepulciano Riparosso du domaine Illuminati est un vin rouge savoureux et convivial produit dans les Abruzzes. C'est un vin rouge solaire et croquant, dont la simplicité séduit le dégustateur et le laisse sous le charme.
Quel est le goût de ce vin ?
À l'œil, il est de couleur rubis avec des nuances de violet lorsqu'il est jeune. Au nez, il exprime des notes de fruits rouges qui persistent longtemps. C'est un bouquet classique et direct, qui, sans trop de fioritures, invite à siroter ce vin immédiat mais intriguant.
En bouche, il se révèle agréable et d'une belle ampleur, avec un léger arrière-goût de réglisse. Très frais, satisfaisant et avec des tannins bien délimités. Il s'accorde avec les viandes rouges rôties, les viandes braisées, le gibier, les volailles nobles, les fromages semi-affinés ; idéal avec l'agneau et le chevreau.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
