San Biagio Rosato Briscola e Tresette

Issu de raisins de Montepulciano en contact avec les peaux pendant quelques heures, vinifiés et élevés en acier. Snack wine, d'une taverne, où les gens allaient jouer aux cartes avec leur grand-père (label qui lui est dédié). A boire gai mais pas du tout anodin, bonne acidité mais pas excessive, il y a aussi de la substance pour accompagner tout un repas.