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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,8%
Production :45 000 - 50 000 bouteilles

Le vin

Luna Beberide Godello est un vin blanc monovariétal de l'A.O. Bierzo,élaboré par la cave Luna Beberide. Domaine fondé en 1996, base une grande partie de sa production dans la Mencia, le cépage le plus cultivé du Bierzo.

Grâce aux conditions extrêmes dues aux faibles précipitations et à la sécheresse estivale, avec des températures élevées entraînant une vendange inhabituellement précoce,la maturation rapide du raisin entraîne une légère diminution de l'acidité qui rend ce vin prêt à la dégustation dès sa première année. Vinifié à partir d'un total de 80 hectares dans lesquelles poussent des vignes qui ont été récupérées à partir d'une sélection clonale de parcelles de Godello de plus de 60 ans d'âge, ces vignes se cultivent sur des sols de type argilo-calcaire et d'ardoise décomposée. Le climat de la zone à caractère continental et océanique influe grandement dans le résultat final des caractéristiques du raisin. Après la phase de récolte, l'élaboration commence avec une fermentation à une température contrôlée.

D'une couleur or pâle aux reflets métalliques, un nez expressif, frais et séduisant aux notes de pétales de rose, balsamiques et de fenouil. Le Luna Beberide Godello est un blanc équilibré avec du caractère et une bonne acidité.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Doré / Pâle / Reflets métalliques
Nez
Expressif / Frais / Séducteur / Doux / Arômes de fleurs / Roses / Notes balsamiques / Fenouil
Bouche
Équilibré / Qui a du caractère / Bonne acidité

Accords mets et vins

ensaladas
Salades
entrantes
Hors d'oeuvre
mariscos
Fruits de mer
pescados
Poisson
aves-y-carnes-blancas
Volaille et viande blanche
quesos-frescos
Fromages frais

Notations et médailles

202191 PK
201990 PK90 PN91 WS
201890 WS
201790 SK
201690 WS
201590 WS
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingWS: Wine spectator

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2021 Godello wants to showcase the variety where the acidity plays an important role. In 2021 he picked the grapes with 12.8% alcohol, and the wine remained with seven grams of acidity. It fermented with indigenous yeasts, and the wine was bottled early. It's young and vibrant, still a bit dizzy from the very recent bottling and faintly reductive, but that should go away with a few months in bottle. It's balsamic and medicinal, juicy and tasty. 45,000 bottles produced. It was bottled in December 2021. This is the first bottled 2021 I tasted. The year looks great.

— Luis Gutiérrez (31/01/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2021 - 91 PARKER

Commentaires de nos clients

4,0/5
15 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage6 mois

Les vignobles

Âge de la vigne60 ans
SolArgilo-calcaire / Ardoise

Le domaine

Bodegas y Viñedos Luna Beberide

Bodegas y Viñedos Luna Beberide

En 1986, dans le Bierzo, Alejandro crée Luna Bodegas y Viñedos Luna Beberide pour élaborer et offrir de bons vins nés du respect de la terre et de la souche. Comme il l’affirme, “la matière première et le sol doivent être les piliers de ce qui deviendra un grand vin"; c’est précisément grâce à ces sols d’ardoise et d’argile calcaire qu’il obtient des vins fruités et minéraux. La cave dispose, à Villafranca del Bierzo, d’une bâtisse du XVIe siècle où vieillissent les vins rouges,...

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